西红柿炒蛋做法(最简单常见的米饭绝配菜)
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发布时间:2025-02-16 01:45:54

在家不想出门买菜…… 这时候就可以祭出家中最日常的食材——鸡蛋&西红柿 简单快捷的家常菜!动手~
用料
- 番茄/西红柿 3只
- 鸡蛋 4只
- 盐 适量
- 糖 适量
- 香油 少许
- 葱 少许
做法步骤

1、鸡蛋洗净,西红柿划十字刀热水烫一下去皮

2、将鸡蛋打散,加入少许盐、糖、香油

3、西红柿去皮后切块

4、锅中倒油(略多一些)

5、下备好的鸡蛋

6、稍等片刻捞出

7、放入西红柿,用铲背按压,倒入少许清水稍等片刻

8、再放鸡蛋翻炒后,撒入少许葱花

9、配上米饭或者馒头,绝绝子!
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