手把手教你做超好吃的 荞麦葱油拌面

用料

• 荞麦面 60克
• 生抽 两汤勺
• 老抽 一汤勺
• 糖 适量
• 葱 一根

做法步骤

1、将食材准备好

2、将葱洗净切成段，葱头不要

3、将生抽、老抽、糖搅拌均匀

4、将平底锅热锅，倒入油，油热后调小火放入葱段，将葱段炸至黑黄色，然后将炸好的葱段夹出来

5、倒入拌好的酱油，小火煮开就可以咯

6、往锅中倒入清水，水煮沸后，放入荞麦面，中火煮8分钟。

7、煮完捞出过下凉开水，这样口感会更加好

8、将煮好的荞麦面倒入煮好的酱汁中，搅拌均匀

9、搅拌均匀好的荞麦面葱油面

小贴士

此菜谱是一个份量，荞麦面可替换成其他挂面